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🕒 Atualizado em 07/06 às 10h00

Saída Fit: o delivery saudável de Nova Veneza

Com o slogan “comendo sem culpa”, a opção gastronômica é diferente das encontradas na cidade. Todos os pratos são livres de glúten e lactose. Pensando em entregar saúde de forma prática e saborosa, há alguns meses, a jornalista Flávia Bortolotto, e a estudante de publicidade Beatriz Gomes, aproveitaram um nicho crescente no mercado, e iniciaram […]

Criciúma ganha nova fábrica de cervejas artesanais

Com previsão de inaugurar estrutura em dezembro, Blend Bryggeri terá capacidade para produzir 10 mil litros por mês O roteiro de cervejas artesanais do Sul de Santa Catarina ganhará em breve um novo point, desta vez em Criciúma. Com suas receitas no mercado há três meses, a Blend Bryggeri investe na construção da própria fábrica, o […]

Escola de Gastronomia Unesc: Curso ensina a preparar pratos saudáveis e com sabor

Participantes vão aprender sobre alimentação low carb  Ter uma alimentação saborosa, cuidar da saúde com a pratos low carb, e ainda sem a preocupação com o glúten e a lactose é possível. A Escola de Gastronomia Unesc oferece o curso “Confeitaria Funcional: Bolos sem glúten, sem lactose e low carb”. As inscrições estão abertas e […]

Escola de Gastronomia da Unesc oferece curso de Confeitaria

Aulas vão ser ministradas pela Chef Deborah Ruthes  Quem nunca passou pela vitrine de uma confeitaria e ficou com água na boca ao ver os deliciosos doces e bolos? Na Escola de Gastronomia da Unesc você pode aprender a preparar aquelas receitas que sempre chamaram sua atenção. O curso de Confeitaria (Módulo 2), ocorre nos dias […]

Mulheres do Núcleo Feminino da Coopera participam de Curso de Culinária Saudável

As Mulheres do Núcleo Feminino da COOPERA participaram no mês de agosto do curso de Culinária – Alimentação Saudável com a instrutora Matilde Terezinha. A capacitação foi dividida em dois grupos e teve como objetivo oportunizar as mulheres a terem uma fonte de renda alternativa. De acordo com a instrutora, as aulas práticas e teóricas, são […]

Qualidade do gado europeu atrai clientes a Churrascaria La Brasa

Aberto há pouco mais de um mês, o restaurante tem atraído um público diferenciado que procura uma carne com qualidade e maciez. Angus, Hereford e Devon. Essas são as três raças de gado europeu servidas no La Brasa – Steakhouse, no Distrito de Caravaggio, em Nova Veneza, anexo ao Hotel Dolomiti. “Não tínhamos na região […]

Bairro da Juventude lança curso avançado em Gastronomia

Além do curso de Gastronomia para Iniciantes, o Bairro da Juventude está com inscrições abertas para o curso de Gastronomia Avançado. A grande procura e o alto índice de empregabilidade na área gastronômica são alguns dos fatores que fizeram com que o Centro de Educação Profissional (CEP) do Bairro da Juventude, disponibilizasse à comunidade esses […]

Faz bem ao corpo: Unesc oferece curso de Culinária Low Carb

Mousse de chocolate está entre os pratos ensinados  Ter uma alimentação saborosa e cuidar da saúde ao mesmo tempo? A Unesc pode te ajudar. Estão abertas as inscrições para uma capacitação gastronômica com pratos de dar água na boca e que fazem bem ao corpo. É o curso de Culinária Low Carb, ministrada pelo professor […]

Casa Savoia realiza curso sobre degustação de vinhos

Capacitação acontecerá no dia 8 de agosto, com investimento individual de R$80. Quem quer conhecer todos os passos para entender e apreciar as características de vários vinhos tem nova oportunidade no início do próximo mês. Com custo individual de R$ 80, a Casa Savoia realizará um curso sobre degustação de vinhos no dia 8 de […]

Em Nova Veneza restaurante serve feijoada aos sábados e faz sucesso

Conhecida nacionalmente pela gastronomia típica italiana, a cidade de Nova Veneza tem recebido muitos turistas neste inverno para experimentar um prato tradicionalmente brasileiro: a feijoada. Desde maio o Restaurante Careàs, do Distrito de Caravaggio, tem servido todos os sábados uma feijoada junto ao tradicional buffet. De acordo com o proprietário, Marcelo Viola, a ideia surgiu […]

Cervejarias, palestras e atrações confirmadas na 2ª edição do Criciúma Cervejeira

Evento inicia nesta quinta-feira, terá quatro dias de duração e ocorrerá na Bem Music Hall (antiga Casa do Baile) O segundo evento de cervejas especiais já está com data definida e com as cervejarias confirmadas. Estarão presentes no Criciúma Cervejeira em torno de 15 cervejarias da região e de Estados vizinhos. O evento está marcado […]

Casa Savoia realiza curso “ABC do Vinho” nesta quinta-feira

Investimento será de R$ 60 por pessoa. Aos amantes de vinho que queiram saber mais sobre a bebida, esta semana traz mais uma oportunidade de participar dos cursos da Casa Savoia. Nesta quinta-feira, 22, a partir das 19h30min, acontece na vinícola o curso “ABC do Vinho”. Um dos sócios do enocentro, Altanir Jaime Gava, argumenta […]

Senai abre nova turma do curso de fabricação de cerveja artesanal

Aulas serão realizadas no mês de junho e julho na instituição de ensino de Criciúma A cerveja é uma bebida que cada vez mais traz encantamento e gera curiosidade. Ao longo dos anos foi ganhando sabores e conquistando mais admiradores e conhecedores do assunto. Por esse motivo, o Senai de Criciúma trouxe a oportunidade dos […]

Dia dos Namorados: São Marcos Padaria oferece presentes diferenciados

Opções de doces estão disponíveis nas mais variadas formas. O Dia dos Namorados é celebrado nesta segunda-feira, 12, e para comemorar a data com gostos mais que especiais, a São Marcos Padaria, de Nova Veneza, preparou uma série de receitas e presentes deliciosos. Estão à disposição dos clientes: chocolates eróticos, caixas de doces, alfajores e […]

Fábrica de Nova Veneza produz doces de forma artesanal

Pé de moleque, pé de chocolate, cocadas, puxa-puxa e maçã do amor. Esses são alguns dos doces produzidos pela Gran Amore, localizada na rua Antonio José Michels, no Distrito de São Bento Baixo, em Nova Veneza. Lá, tudo é produzido de forma artesanal, com produtos naturais e de muita qualidade. “A aceitação tem sido muito […]

Italiano demonstra interesse em instalar escola de gelato em Urussanga

Visita de Fausto Bortolot foi realizada na manhã desta quinta-feira ao gabinete do prefeito Gustavo Cancellier O prefeito Gustavo Cancellier recebeu na manhã desta quinta-feira, dia 8, os italianos Fausto Bortolot e a esposa Rita Livan, juntamente com o urussanguense Hedi Damian. Fausto é vice-presidente europeu da Confederação das Associações de Gelato e presidente da […]