Senai traz a Criciúma curso de fabricação de cerveja artesanal
Aulas serão realizadas no mês de maio na instituição de ensino A cerveja é uma bebida que cada vez mais traz encantamento e gera curiosidade. Ao longo dos anos foi ganhando sabores e conquistando mais admiradores e conhecedores do assunto. Por esse motivo, o Senai de Criciúma trouxe a oportunidade dos interessados conhecerem um pouco […]
Uva Goethe recebe certificação internacional
Produto foi certificado pela organização internacional SlowFood e passa a integrar o catálogo mundial “Arca do Gosto” A Uva e o vinho Goethe receberam mais uma certificação internacional. Desta vez, o produto passou a pertencer ao catálogo mundial “Arca do Gosto” da organização SlowFood. O catálogo identifica, localiza, descreve e divulga os sabores especiais no […]
Com recheios diferenciados, Padaria São Marcos oferece ovos de chocolates finos nesta Páscoa
Produtos estão disponíveis para compra na área de vendas do estabelecimento. Ovos de Páscoa de colher com recheios de nutella, brigadeiro e paçoca; bolo-ovo, de massa amanteigada com gotas de chocolate; com embalagens para crianças; além de biscoitos temáticos, tudo produzido com chocolates finos para adoçar essa época do ano. São exemplos de produtos que […]
Nova Veneza terá sorvete para cães neste sábado
Evento acontece neste sábado, 25, a partir das 15h. Não é novidade para mais ninguém que o mundo pet vem crescendo a cada dia no Brasil. Em tempos de crise, o mercado foi um dos poucos que se manteve equilibrado, e projeta crescimento para 2017. No ano passado, o faturamento do setor chegou a R$ 18 […]
Festival Gastronômico reúne em torno de oito mil pessoas em Nova Veneza
Evento aconteceu no último fim de semana, na Praça da Chaminé. Superando expectativas, a Praça da Chaminé, em Nova Veneza, recebeu em torno de oito mil pessoas no último fim de semana, com a realização do Festival Gastronômico. Na oportunidade, oito Food Trucks tomaram conta do local para levar um sabor diferenciado à cidade que […]
Surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis
Unesc oferece diversas modalidades de cursos pela Escola de Gastronomia Se você está cansado de fazer sempre os mesmos pratos, a Unesc pode te ajudar. É a Escola de Gastronomia, que está com inscrições abertas para diversas modalidades. Saia do usual na cozinha e aprenda diversas receitas, como pães funcionais, brotos mistos, e pizzas diferenciadas. […]
Santa Catarina deverá promover o enoturismo no Reino Unido
Um seminário sobre o turismo de vinícolas e degustação de vinhos em Santa Catarina deverá ser realizado no Reino Unido no primeiro trimestre de 2018. A articulação foi iniciada pelo secretário de Assuntos Internacionais, Carlos Adauto Virmond, durante um evento de promoção turística realizado na Embaixada do Brasil em Londres nesta terça-feira, 14. “O Reino […]
Nova Veneza receberá Festival Gastronômico com Food Trucks
Evento acontecerá na Praça da Chaminé, no Centro de Nova Veneza. Em alguns dias à Praça da Chaminé, em Nova Veneza, será tomada por Food Trucks que reunirão música, cultura, feira artesanal e muita comida boa em mais um Festival Gastronômico no município, que já é bastante conhecido pela qualidade da alimentação que disponibiliza aos moradores e […]
Sancionada lei que concede a Blumenau o título de Capital Nacional da Cerveja
O governador em exercício Eduardo Pinho Moreira participou nesta quinta-feira, 9, em Brasília, de solenidade no Palácio do Planalto, onde o presidente Michel Temer sancionou a lei que concede a Blumenau o título de Capital Nacional da Cerveja. “Esse título é um reconhecimento histórico e um importante impulso para o turismo, que hoje representa 12% […]
Casa Savoia inicia terceira vinificação de vinhos tintos finos
Procedimentos foram iniciados neste período de Carnaval. A vinícola neoveneziana “Casa Savoia” já iniciou a sua terceira vinificação de vinhos tintos finos. Na primeira parte do processo foram utilizados 2,6 mil quilos da uva cepa Merlot, vinda do Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul. Ainda em março, serão mais 3,4 mil quilos de […]
Carvão Fogo de Chão é opção que traz mais economia e rendimento ao consumidor
Produto é peneirado, selecionado e embalado em Nova Veneza. Vindo do Norte do Brasil e feito com madeira selecionada e nobre, o Carvão Fogo de Chão traz uma opção com qualidade e rendimento maior do que o carvão tradicional, feito de outras madeiras. O produto está sendo peneirado, selecionado e embalado em Nova Veneza. De […]
Cerveja brusquense ganha mercado no Sul e Sudeste do País
Zehn Bier inicia 2017 comercializando suas cervejas artesanais em São Paulo e no Paraná O brasileiro é apaixonado por cerveja e considerado um dos maiores consumidores da bebida no mundo. De olho no crescimento do mercado para as cervejas artesanais, a Cervejaria Zehn Bier investiu no ano passado, cerca de R$ 700 mil em marketing, […]
Um curso avançado aos apaixonados pela cultura da cerveja
Capacitação na Unesc vai proporcionar novos conhecimentos sobre a bebida Os apaixonados pela cultura da cerveja vão poder aprender um pouco mais sobre essa bebida tão popular em todo o mundo. A Unesc esta com inscrições abertas para o curso de Análise Sensorial e Off-Flavour de Cervejas. A capacitação vai proporcionar conhecimentos avançados de degustação, […]
Casa Savoia oferece Curso de Espumantes nesta semana
Capacitação acontece na próxima sexta-feira, 9 de dezembro. Com a chegada do fim do ano, o grande protagonista para o Réveillon vem se tornando o vinho espumante. E além das datas festivas, a bebida tem sido utilizada também para acompanhar as refeições. Pensando nisso, a Casa Savoia realiza na próxima sexta-feira, 9, a partir das […]
Vindima Goethe será de 19 a 22 de janeiro 2017
Após um ano de muitos cuidados e tratos especiais nos vinhedos, chegou a hora da tão esperada colheita. Para celebrar este momento, uma grande festa está sendo organizada, a 9º edição da Vindima Goethe já tem data para acontecer de 19 a 22 janeiro de 2017. Este evento celebra a colheita do fruto do principal […]
Restaurante Casa do Tropeiro realiza 1ª Porcada
Evento acontece no dia 19 de novembro, no CTG Fronteira da Serra. Com objetivo de reunir os amantes de uma boa carne de porco, acontece no dia 19 de novembro de 2016, a partir das 11h no CTG Fronteira da Serra, a 1ª Porcada do Restaurante Casa do Tropeiro. O evento, na comunidade do Picadão, […]