Vigilância Sanitária intensifica vistoria em pizzarias e lanchonetes de Siderópolis
A equipe da Vigilância Sanitária de Siderópolis fez vistoria nos estabelecimentos que comercializam gêneros alimentícios na cidade. Foram fiscalizados 14 locais, entre pizzarias, lanchonetes e similares e, apesar de algumas notificações, todos os problemas apontados na vistoria foram resolvidos pelos proprietários. “A fiscalização é constante mas, com a chegada do verão e aumento da temperatura, […]
Veneza Soccer Pub: diversão garantida para a juventude em Nova Veneza
Estabelecimento inaugura no próximo sábado, 5, na rua Giacomo Destro, no Picadão. Com objetivo de proporcionar uma opção agradável para a juventude ter momentos de diversão em Nova Veneza, inaugura no dia 5 de novembro (sábado), a partir das 9h, o “Veneza Soccer Pub”, um ambiente que oferecerá música, comida, bebida, e até um campo […]
Com família neoveneziana, Biel Gava participa de quadro no programa “Mais Você”
Super Chefinhos, exibido na Rede Globo, começou a ir ao ar nesta semana. O jovem Biel Gava, de 12 anos, que tem familiares em Nova Veneza, começou a participar, nesta semana, do quadro “Super Chefinhos”, do programa “Mais Você”, exibido pelas manhãs na Rede Globo. O quadro segue até o dia 12 de outubro. Trata-se […]
CTG Fronteira da Serra realiza costelaço no próximo fim de semana
Evento acontece no próximo sábado, 24 de setembro, a partir das 10h. Com objetivo de reunir os amantes da cultura tradicionalista gaúcha e promover momentos de descontração, o CTG Fronteira da Serra realiza no próximo sábado, 24, um costelaço, a partir das 10h. De acordo com o patrão do CTG, Edgar Freta, além da costela, […]
Casa Savoia abre oportunidade de cursos sobre vinhos em setembro
Encontros acontecerão dos dias 16 a 28 deste mês. Aos amantes de vinho que queiram saber mais sobre a bebida, setembro traz mais uma oportunidade de participar dos cursos da vinícola Casa Savoia. Um dos sócios do enocentro, Altanir Jaime Gava, comenta que o Brasil vem experimentando um crescimento dos chamados vinhos finos, que são aqueles […]
Saúde e sabor no mesmo prato
Unesc está com inscrições abertas para dois cursos de culinária Os benefícios trazidos por uma alimentação saudável são muitos, além de prevenir doenças ajuda a manter a autoestima elevada, porém, muitas vezes deixamos a saúde de lado procurando algo com mais sabor. Mas é possível ter saúde e sabor no mesmo prato. A Escola de […]
Escola de Gastronomia Unesc oferece três opções de cursos
Receitas sem glúten, massas e risotos estão no cardápio das capacitações Para colocar a mão na massa e incrementar o cardápio da semana, a Escola de Gastronomia Unesc oferece opções de cursos gastronômicos. Ao total são três capacitações que iniciam nas próximas semanas. Entre eles, os cursos de culinária com Massas e Molhos Especiais, com […]
Delivery – Restaurante em casa: Quais são os seus direitos?
Cada vez mais o brasileiro está utilizando o serviço de envio dos restaurantes, o chamado “delivery” – traduzindo do inglês: entrega. Seja através de um telefonema ou aplicativo no celular, em pouco tempo está lá seu pedido. Sem os 10% do garçom, sem transtorno, barulho, no conforto do seu sofá, assistindo aquele filme ou série […]
Curso de extensão na Unesc oferece possibilidades sem glúten
Aula ocorre na noite de quarta-feira (29/6) Procurando despertar o interesse por uma alimentação saudável e dar possibilidades a quem tem intolerância ao glúten, a Unesc oferece o curso de extensão Culinária com Receitas Sem Glúten. A aula ministrada pela professora e nutricionista Maria Cristina Gonçalves de Souza, ocorre na próxima quarta-feira (29/6), das 18h30 […]
Receitas Juninas são tema do Sabores Bistek
Curso foi realizado na quarta-feira, dia 22, na loja da Avenida Centenário Com receitas juninas, o Bistek Supermercados realizou mais uma edição do curso Sabores Bistek. Os participantes puderam conferir receitas práticas e aprender a executá-las. Caldinho Junino do Ton, cuscuz de linguiça com requeijão, salada de frango com amendoim, além de uma cocada de […]
Lohn Bier recebe premiação no Beer South Cup 2016
O Festival Beer South Cup 2016 que está em sua sexta edição é considerado o mais importante concurso sul americano de cervejas artesanais que premia as melhores cervejas da América do Sul, realizado em Curitiba/Paraná. A Lohn Bier, de Lauro Müller/SC, foi premiada com a cerveja Carvoeira. A extravagante Imperial Stout com funghi e cumaru […]
Food Truck é nova opção gastronômica em Nova Veneza
Estabelecimento começou a atender neste fim de semana. A partir de agora, a cidade que é uma das mais gastronômicas do sul catarinense contará com uma nova opção de alimentação. Trata-se do primeiro Food Truck de Nova Veneza, conhecido por “Crepe Mio”. Como cardápio, no local serão comercializados crepes suíços gourmets, uma receita que nasceu […]
Projeto de Lei que confere Título Nacional a Nova Veneza recebe parecer favorável na Câmara dos Deputados
O Projeto de Lei 2042/2015, de autoria da deputada federal Geovania de Sá, que confere o título de Capital Nacional da Gastronomia Típica Italiana ao município de Nova Veneza, recebeu nesta quarta-feira, 1, o parecer favorável na Comissão de Cultura. O próximo passo é ser aprovado pela Comissão de Constituição e Justiça e, depois, já […]
Café especial: grãos destinados à bebida exigem cuidados de manejo
Qualidade das lavouras cafeeiras vai além da variedade e das condições climáticas O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo somente para a água, com ingestão aproximada de 81 litros/habitante/ano, segundo levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), realizada em 2014, em parceria com a Embrapa Café. Com cores, sabores […]
Mais de 15 cervejarias especiais confirmadas no Criciúma Cervejeira
Evento ocorre nos dias 10, 11 e 12 de junho no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti O primeiro evento de cervejas especiais do Sul de Santa Catarina já está com suas cervejarias confirmadas. Estarão presentes no Criciúma Cervejeira mais de 15 produtores artesanais de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo. O […]
Inédito no Sul do Estado, evento de cervejas especiais reunirá mais de 15 expositores
Criciúma Cervejeira ocorre nos dias 10, 11 e 12 de junho no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti O Sul do Estado recebe pela primeira vez um evento que reunirá cervejeiros de diferentes locais do país. Batizado de Criciúma Cervejeira, o festival está marcado para os dias 10, 11 e 12 de junho no Pavilhão […]