Cuidados ao comprar um vinho
Confira essas dicas de como comprar vinho e não errar. Seguindo nossas dicas você terá a certeza da aquisição de um vinho de excelente qualidade, tendo a segurança na hora da aquisição e talvez aproveitar uma boa promoção.
Nações Shopping apresenta a segunda edição do “MonteCarloWine”
Por Maíra Rabassa O Brasil é o 17º maior consumidor de vinho no mundo, com 33 milhões de litros sendo bebidos pela população anualmente, o que equivale a quase duas garrafas por pessoa. O país também aparece em 3º lugar entre os consumidores online de vinho. Ou seja, a bebida fermentada da uva conquista cada vez mais […]
Festival Vino & Formaggio traz a Nova Veneza conceito diferenciado de evento
Por Ápice 360º Palazzo Delle Acque receberá open bar com 11 vinícolas e open food com oito queijarias, de 6 a 8 de setembro A capital brasileira da gastronomia típica italiana, Nova Veneza, recebe de 6 a 8 de setembro a primeira edição do Festival Vino & Formaggio, que traz para a região um conceito diferenciado […]
Vinícola Borgo lança o primeiro vinho Assemblage
Por Cris Freitas Destaque na produção de vinhos em Nova Veneza, a Vinícola Borgo lança neste mês de agosto o primeiro vinho Assemblage. A novidade é composta por uma mistura de três rótulos que garantem um vinho ainda mais original, na receita Merlot, Ancellota e Cabernet Sauvignon. O sabor é novo, mas as tradições se […]
Serra Catarinense: bons vinhos e belas paisagens
Por Gil Karlos Ferri Tratando-se de vinhos, o novíssimo mundo é a Serra Catarinense. Cada vez mais, os vinhos finos e espumantes produzidos no terroir de altitude de Santa Catarina estão conquistando qualidade, apreciadores e fama internacional. O enoturismo também vem ganhando força nesta região, atraindo visitantes para experiências enogastronômicas repletas de novas sensações. Na Serra Catarinense, […]
Vinhos do Brasil: Serra Gaúcha
Por redação Portal Veneza Série produzida pela TV Brasil, destaca a evolução qualitativa das vinícolas brasileiras. O primeiro episódio vai à Serra Gaúcha para mostrar que os herdeiros da tradição vitivinícola italiana investiram em pesquisas e tecnologia para desenvolver vinhos e espumantes que estão ganhando prêmios e promovendo o turismo na região.
Porchettiamo: a união do romance com a enogastronomia
Inspirado no tradicional festival “delle porchette d’Italia”, a Vigna Mazon, em Urussanga, promove o evento gastronômico Porchettiamo, no dia 10 de junho, a partir das 11 horas. O domingo próximo ao Dia dos Namorados promete ser mais que um festival para tornar-se uma declaração de amor. A experiência enogastronômica também terá música ao vivo e […]
Em parceria com a Vinícola Borgo, Saint Bier apresenta a Catharina Sour
Dois rótulos fabricados na Cervejaria Santa Catarina conquistaram medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau. A Saint Bier Pilsen foi reconhecida com a prata na categoria Pilsener e a Barco Ça Va conquistou o bronze no estilo Speciality Saison. A cerimônia de entrega dos certificados ocorreu na noite desta terça-feira, 6, após a banca […]
Nicola Gava é o novo presidente da Confraria Pan & Vin
O pesquisador Nicola Gava foi empossado no último dia, 3, como o novo presidente da Confraria Neoveneziana Pan & e Vin. Depois de ser o secretário da entidade por seis anos, Gava assume o cargo do Confrade Marcelo Branco Pacheco e terá como vice-presidente Alberto Ranacoski, o Betão. Fundada em 12 de setembro de 2011, a […]
Casa Savoia realiza curso sobre degustação de vinhos
Capacitação acontecerá no dia 8 de agosto, com investimento individual de R$80. Quem quer conhecer todos os passos para entender e apreciar as características de vários vinhos tem nova oportunidade no início do próximo mês. Com custo individual de R$ 80, a Casa Savoia realizará um curso sobre degustação de vinhos no dia 8 de […]
Casa Savoia capacita profissionais para a enogastronomia
Curso para garçons e proprietários de restaurantes aconteceu nesta segunda-feira, 5. Buscando fortalecer a enogastronomia em Nova Veneza, a Casa Savoia realizou na noite desta segunda-feira, 5, um curso gratuito para garçons e proprietários de restaurantes do município. Na oportunidade, em torno de 15 pessoas puderam aprender mais sobre os serviços do vinho. De acordo com […]
Uva Goethe recebe certificação internacional
Produto foi certificado pela organização internacional SlowFood e passa a integrar o catálogo mundial “Arca do Gosto” A Uva e o vinho Goethe receberam mais uma certificação internacional. Desta vez, o produto passou a pertencer ao catálogo mundial “Arca do Gosto” da organização SlowFood. O catálogo identifica, localiza, descreve e divulga os sabores especiais no […]
Santa Catarina deverá promover o enoturismo no Reino Unido
Um seminário sobre o turismo de vinícolas e degustação de vinhos em Santa Catarina deverá ser realizado no Reino Unido no primeiro trimestre de 2018. A articulação foi iniciada pelo secretário de Assuntos Internacionais, Carlos Adauto Virmond, durante um evento de promoção turística realizado na Embaixada do Brasil em Londres nesta terça-feira, 14. “O Reino […]
Casa Savoia inicia terceira vinificação de vinhos tintos finos
Procedimentos foram iniciados neste período de Carnaval. A vinícola neoveneziana “Casa Savoia” já iniciou a sua terceira vinificação de vinhos tintos finos. Na primeira parte do processo foram utilizados 2,6 mil quilos da uva cepa Merlot, vinda do Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul. Ainda em março, serão mais 3,4 mil quilos de […]
Vindima Goethe inicia hoje e segue até domingo
Colher uvas diretamente dos parreirais e degustar os vinhos e espumantes produzidos nos Vales da Uva Goethe são alguns dos atrativos da 9º Vindima Goethe que inicia nesta quinta, dia 19 de janeiro e segue até domingo, dia 22. As vinícolas estão preparadas para receber as pessoas com visitações e degustações de vinhos, sucos e […]
Vindima Goethe será de 19 a 22 de janeiro 2017
Após um ano de muitos cuidados e tratos especiais nos vinhedos, chegou a hora da tão esperada colheita. Para celebrar este momento, uma grande festa está sendo organizada, a 9º edição da Vindima Goethe já tem data para acontecer de 19 a 22 janeiro de 2017. Este evento celebra a colheita do fruto do principal […]