Casa Savoia abre oportunidade de cursos sobre vinhos em setembro

Encontros acontecerão dos dias 16 a 28 deste mês. Aos amantes de vinho que queiram saber mais sobre a bebida, setembro traz mais uma oportunidade de participar dos cursos da vinícola Casa Savoia. Um dos sócios do enocentro, Altanir Jaime Gava, comenta que o Brasil vem experimentando um crescimento dos chamados vinhos finos, que são aqueles […]

Casa Savoia oferece cursos para quem quer conhecer mais sobre vinhos

Capacitações ocorreram durante o mês de junho. No mês de junho, a Casa Savoia, de Nova Veneza, irá oferecer inúmeros cursos de vinhos para interessados em conhecer um pouco mais a respeito do assunto. O primeiro curso acontecerá no dia 13 de junho, será gratuito, e voltado para garçons de restaurantes, para que estes desempenhem […]

Vinícola Casa Savoia inicia nova produção de vinhos e abre dois tipos de curso em Nova Veneza

Vinificação ocorreu no último fim de semana, para que as bebidas fiquem prontas em até três anos. Com uvas escolhidas da serra catarinense, a Vinícola Casa Savoia, de Nova Veneza, iniciou mais uma vinificação de aproximadamente 3 mil quilos da fruta, da variedade Merlot. No momento, o processo segue em fermentação alcoólica, e depois de […]

Últimas vagas para o curso ABC do Vinho da Casa Savoia

O enocentro neoveneziano Casa Savoia, promove em suas dependências nesta sexta-feira, 3, às 19h30min, o curso “ABC do Vinho”, destinado a iniciantes na arte de consumir a bebida milenar. O curso que possui o investimento de R$ 60 e duração de 3 horas, oferece a iniciação ao desenvolvimento de aspectos visuais, olfativos e gustativos através […]

Casa Savoia abre inscrições para curso e degustação de vinhos

O enocentro neoveneziano Casa Savoia, promove em suas dependências no próximo dia 19 às 20h30min, o curso “ABC do vinho” destinado a iniciantes na arte, onde os alunos irão degustar cinco tipos de vinhos . Ainda em março, no dia 24, acontecerá uma degustação de vinho, este direcionado para quem já realizou o curso “ABC” […]

Vinícola Casa Savoia inicia primeira produção em suas instalações

A noite da última sexta-feira, 20, foi de muito trabalho e alegria para as famílias dos fundadores da vinícola neoveneziana, Casa Savoia. Altanir, Durci e Galdino, que juntamente com familiares vinificaram de forma experimental para testar os novos equipamentos, mais de dois mil quilos de uva das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec, todas provenientes da serra […]

Casa Savoia é inaugurada em Nova Veneza

Foi inaugurada na noite desta sexta-feira, 12, a Casa Savoia Vinícola e centro enogastronômico, o empreendimento promete levar Nova Veneza e região a um novo patamar na produção de vinhos, especificamente a linha de vinhos finos, provenientes das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tannat & Ancellotta além do espumante branco brut Don Gava. “O vinho é […]