Substâncias do cacau podem ser benéficas à saúde vascular, diz estudo
Passar muito tempo sentado pode prejudicar, entre outras coisas, a função dos vasos sanguíneos e a circulação de modo geral. Mas um grupo de compostos bioativos com propriedades antioxidantes, os chamados flavonoides, pode ser aliado contra esses prejuízos. É o que indica um estudo publicado no The Journal of Physiology, feito por pesquisadores da Universidade […]
Jabuticaba contribui para controle do apetite e a cognição, aponta estudo
Além de aguçar os sentidos, a casca brilhante e de coloração escura da jabuticaba concentra substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias que estão por trás de impactos positivos no controle do apetite e nas funções cognitivas, conforme aponta artigo publicado no periódico Food Research International. O trabalho foi realizado por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), […]
Alimentação variada protege músculos e ajuda a prevenir a sarcopenia
Embora seja comum começarmos a perder massa muscular a partir dos 40 anos, pesquisas mostram que o combo alimentação saudável, atividade física e sono adequado ajuda a frear esse processo, reduzindo o risco da sarcopenia. Esse distúrbio, marcado pela redução significativa de massa, força e função muscular, prejudica a qualidade de vida dos idosos. Publicada […]
Whey Protein: o suplemento alimentar que ganhou o coração dos brasileiros
Cuidar da saúde do corpo e do bem-estar físico são duas preocupações presentes na mente dos brasileiros na atualidade. As pessoas cada vez mais buscam praticar algum exercício físico ou apenas realizar uma caminhada no parque, no caso dos mais idosos, para manter a longevidade. Neste cenário, a alimentação é um dos pontos principais que […]
Marca do Sul de SC une sabor e nutrição em nova proposta de suplementos alimentares
Com o objetivo de oferecer aos consumidores e clientes uma linha de suplementos de proteína de alta qualidade, em porções únicas que atendem às demandas de um estilo de vida mais saudável e facilitam o dia a dia de toda a população, nasceu a Nutflav. Seguindo a linha “Health Delicious”, a marca do Sul de […]
Dia Internacional do Arroz: grão garante a segurança alimentar dos brasileiros
Se existe um alimento que pode reduzir a fome global, esse é o arroz. Além de nutritivo e de fácil preparo, o grão ainda é livre de glúten. Com objetivo de valorizar a sua produção, desde 2004, o 31 de outubro é voltado para a celebração do Dia Internacional do Arroz. Considerado pela Organização Mundial […]
Frutas que podem ser consumidas diariamente
Praticamente todos sabem a importância de comer frutas e a sua relação com uma alimentação saudável. Com todas elas possuindo algum tipo de nutriente na sua composição, são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo humano. Tornando-se, portanto, um tipo de “alimento” essencial. Isso sendo posto, leia o texto a seguir e entenda mais sobre […]
Bisteca de porco: confira receitas deliciosas!
A bisteca de porco é um corte de carne suína muito saboroso e versátil. Ela pode ser preparada de diversas maneiras, desde a grelha até o forno. Neste artigo, vamos apresentar algumas receitas deliciosas para você experimentar em casa. Bisteca de porco grelhada A bisteca de porco grelhada é uma das maneiras mais populares de […]
Dicas importantes no preparo de saladas
A refeição do brasileiro nunca está completa sem uma salada para acompanhar, não é mesmo? Compostas por verduras, vegetais e molhos, as saladas são deliciosas e, muitas vezes, trazem vários nutrientes necessários para a nossa saúde. Porém, ainda que seja um prato bastante consumido e fácil de fazer, existem algumas dicas que podem dar um […]
Os pães ideais para cada tipo de sanduíche
O consumo de pães faz parte da rotina de várias pessoas ao redor do mundo. Aliás, o pão é um alimento consumido desde a antiguidade. Seja no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde e até no jantar, o pão é sempre uma opção muito bem-vinda. Porém, existem algumas opções de pão que […]
Como a autoclave influencia na qualidade do arroz parboilizado?
Até chegar nas prateleiras dos supermercados, o arroz parboilizado passa por inúmeros processos dentro da indústria. A Kiarroz – marca mais antiga e tradicional da Fumacense Alimentos – utiliza o sistema de autoclave durante a etapa de beneficiamento, uma tecnologia que intensifica o valor nutricional do grão e gelatiniza o amido presente no cereal. Assim, […]
Praticidade saudável: aumenta procura por farinhas e misturas para cozinhar em casa
Tendência se deve, principalmente, à necessidade de as pessoas ficarem mais em seus lares, promovendo distanciamento social Nada como uma refeição em família, preparada de forma caseira, para “fazer um carinho no estômago e no coração”, não é mesmo? Em tempos de distanciamento social e da necessidade de se ficar mais em casa, as pessoas […]
Como montar uma cesta básica – Veja dicas para fazer isso com facilidade
O preço da cesta básica vem sendo assunto recorrente na mídia, afinal todo mês ocorrem variações no preço dos itens essenciais para a população, o que influencia diretamente na qualidade de vida dos brasileiros. A cesta básica é considerada uma alternativa útil para quem precisa economizar ou até mesmo para quem busca ajudar famílias carentes. […]
As vantagens de inserir bebidas de arroz na alimentação diária
Sem apresentar gosto residual e sendo totalmente hipoalergênico, líquido é uma ótima opção para quem busca substituir o leite tradicional Fonte de carboidratos e ricas em vitaminas do Complexo B, além de hipoalergênicas, as bebidas vegetais à base de arroz apresentam inúmeras vantagens às pessoas que as acrescentam em sua alimentação diária. Para quem busca […]
Leite condensado, chocolate, nutella e mais: combine doces com frutas!
O hábito de comer frutas não está presente na rotina de muitas pessoas, no entanto, quando as frutas ganham complementos como leite condensado, chocolate, Nutella e outros, elas conquistam a maioria dos paladares. Apesar de as frutas não ficarem tão saudáveis como eram antes dos complementos, a mistura é válida e rende inúmeras receitas de […]
Vale a pena comprar bebidas e alimentos no atacado?
Trabalhar com a venda de bebidas e outros produtos alimentícios é uma ótima forma de criar uma renda mensal. No entanto, para que esse trabalho realmente gere lucros é de extrema importância garantir a qualidade dos produtos é uma boa margem de lucro deles. A melhor forma de assegurar as duas coisas é fazendo a […]