La Mia Cucaria, ambiente diferenciado e as cucas mais especiais da região
Por João Manoel Neto Anexo ao Posto Mondardo, bem no centro da cidade, o local oferece um ambiente aconchegante com muitas opções de gastronomia. Além do carro chefe que são as cucas, a La Mia Cucaria oferece toda a variedade de uma padaria tradicional, desde os pães, salgados e cafés. “Desde que iniciamos o projeto […]
La Casa Del Cioccolato: chocolates da Serra Gaúcha no Centro de Nova Veneza
Por Francine Ferreira Oferecendo uma grande variedade de chocolates vindos diretamente dos municípios de Gramado e Canela, na Serra Gaúcha, e tendo completado um ano e meio de atuação em Nova Veneza, a La Casa Del Cioccolato se consolidou no comércio da cidade como um estabelecimento de produtos de grande qualidade. Conforme o proprietário, Gilson […]
Las Leñas: parrilla uruguaia chega ao Nações Shopping
Por Maíra Rabassa A famosa parrilla uruguaia chega ao Nações Shopping para deixar com água na boca os amantes de carnes. O restaurante Las Leñas traz para o sul catarinense os melhores cortes que prometem mudar o paladar dos apreciadores. A rede abriu as portas nesta segunda-feira, dia 16. O grupo gaúcho é especializado em […]
Nações Shopping apresenta a segunda edição do “MonteCarloWine”
Por Maíra Rabassa O Brasil é o 17º maior consumidor de vinho no mundo, com 33 milhões de litros sendo bebidos pela população anualmente, o que equivale a quase duas garrafas por pessoa. O país também aparece em 3º lugar entre os consumidores online de vinho. Ou seja, a bebida fermentada da uva conquista cada vez mais […]
Festival Vino & Formaggio traz a Nova Veneza conceito diferenciado de evento
Por Ápice 360º Palazzo Delle Acque receberá open bar com 11 vinícolas e open food com oito queijarias, de 6 a 8 de setembro A capital brasileira da gastronomia típica italiana, Nova Veneza, recebe de 6 a 8 de setembro a primeira edição do Festival Vino & Formaggio, que traz para a região um conceito diferenciado […]
Vinícola Borgo lança o primeiro vinho Assemblage
Por Cris Freitas Destaque na produção de vinhos em Nova Veneza, a Vinícola Borgo lança neste mês de agosto o primeiro vinho Assemblage. A novidade é composta por uma mistura de três rótulos que garantem um vinho ainda mais original, na receita Merlot, Ancellota e Cabernet Sauvignon. O sabor é novo, mas as tradições se […]
Confeitaria: conheça o ‘Cake Design’
Redação Portal Veneza A confeitaria está presente na humanidade desde o Império Romano e é conhecida por grande parcela da população. Existem muitos cursos para isso e muitos profissionais que fizeram sucesso em suas vidas, e se tornaram famosos por este trabalho. Mas você já ouviu falar da variação da confeitaria chamada ‘Cake Design’? Com […]
Novo quiosque no Della traz gelato italiano, açaí e fondue
Por João Pedro Alves Quem passa pela praça de alimentação do Shopping Della agora tem mais uma opção na hora de escolher o que comer. A Fioppo Gelateria Artesanal abriu seu quiosque nesta segunda-feira, 8, e conta com sorvetes artesanais, açaí, milkshake e chocolates da marca catarinense Nugali. O mix de produtos tem destaque para […]
Lohn Bier é considerada a Cervejaria do Ano em concurso continental
Por João Pedro Alves Marca catarinense consagrou-se com o título no South Beer Cup, em Buenos Aires, impulsionada pelas três medalhas (duas de ouro e uma de bronze) conquistadas com todos os rótulos inscritos. Um dos concursos mais tradicionais e reconhecidos da América do Sul premiou a Lohn Bier com o título de Cervejaria do […]
Os melhores pratos do Masterchef Austrália
Por Redação Portal Veneza O programa televisivo de culinária mais famoso do mundo começou no Reino Unido e hoje em dia existe em vários países, como no Brasil. Cada nação tem orgulho da sua versão desse show de TV, mas quem é fã, geralmente, acha o Masterchef Austrália o melhor de todos. Apesar do Masterchef […]
Casa da Minestra abrirá semanalmente as sexta-feiras
Por Guilherme Nuernberg Com a chegada da época de temperaturas mais baixas, aumenta a procura por pratos como sopa e a tradicional minestra. Localizada ao lado da Chaminé, em Nova Veneza, a Casa da Minestra iniciará sua temporada nesta sexta-feira, 10. Com a iguaria típica italiana como carro-chefe, a casa é gerenciada pela Associação Feminina […]
Serra Catarinense: bons vinhos e belas paisagens
Por Gil Karlos Ferri Tratando-se de vinhos, o novíssimo mundo é a Serra Catarinense. Cada vez mais, os vinhos finos e espumantes produzidos no terroir de altitude de Santa Catarina estão conquistando qualidade, apreciadores e fama internacional. O enoturismo também vem ganhando força nesta região, atraindo visitantes para experiências enogastronômicas repletas de novas sensações. Na Serra Catarinense, […]
Vinhos do Brasil: Serra Gaúcha
Por redação Portal Veneza Série produzida pela TV Brasil, destaca a evolução qualitativa das vinícolas brasileiras. O primeiro episódio vai à Serra Gaúcha para mostrar que os herdeiros da tradição vitivinícola italiana investiram em pesquisas e tecnologia para desenvolver vinhos e espumantes que estão ganhando prêmios e promovendo o turismo na região.
Parceria entre IFSC e Unesco apresenta cardápio com iguarias da Mata Atlântica
Por Gil Karlos Ferri No último domingo, 31, a vinícola Abreu Garcia, foi palco de uma experiência enogastronômica inédita a nível mundial. Pela primeira vez, uma parceria entre pesquisadores do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) e o programa de alimentação sustentável da Unesco/ONU promoveu um almoço com ingredientes exclusivos do bioma Mata Atlântica […]
Nações Shopping recebe 4º Festival de Cerveja Artesanal e Hambúrguer
De quarta-feira, 14, a sábado, 17, o Nações Shopping receberá o 4º Festival de Cerveja Artesanal e Hambúrguer. O evento, com entrada gratuita, acontece no estacionamento externo onde uma estrutura coberta de mil metros quadrados será montada para acolher o público nos quatro dias do evento. De acordo com o organizador do Festival, Ramon Alves, […]
Músicas em violino para os clientes do Ristorante Gamberetti
Apresentações serão realizadas todas as semanas no estabelecimento. Quem frequenta o Ristorante Gamberetti, no Centro de Nova Veneza, poderá ter a sorte de prestigiar belas apresentações de músicas tocadas em violino. A ação já começou a ser realizada no estabelecimento e deverá ser repetida todas as semanas. De acordo com o proprietário do Gamberetti, Israel […]