Cerveja brusquense ganha mercado no Sul e Sudeste do País
Zehn Bier inicia 2017 comercializando suas cervejas artesanais em São Paulo e no Paraná O brasileiro é apaixonado por cerveja e considerado um dos maiores consumidores da bebida no mundo. De olho no crescimento do mercado para as cervejas artesanais, a Cervejaria Zehn Bier investiu no ano passado, cerca de R$ 700 mil em marketing, […]
Um curso avançado aos apaixonados pela cultura da cerveja
Capacitação na Unesc vai proporcionar novos conhecimentos sobre a bebida Os apaixonados pela cultura da cerveja vão poder aprender um pouco mais sobre essa bebida tão popular em todo o mundo. A Unesc esta com inscrições abertas para o curso de Análise Sensorial e Off-Flavour de Cervejas. A capacitação vai proporcionar conhecimentos avançados de degustação, […]
Lohn Bier recebe premiação no Beer South Cup 2016
O Festival Beer South Cup 2016 que está em sua sexta edição é considerado o mais importante concurso sul americano de cervejas artesanais que premia as melhores cervejas da América do Sul, realizado em Curitiba/Paraná. A Lohn Bier, de Lauro Müller/SC, foi premiada com a cerveja Carvoeira. A extravagante Imperial Stout com funghi e cumaru […]
Mais de 15 cervejarias especiais confirmadas no Criciúma Cervejeira
Evento ocorre nos dias 10, 11 e 12 de junho no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti O primeiro evento de cervejas especiais do Sul de Santa Catarina já está com suas cervejarias confirmadas. Estarão presentes no Criciúma Cervejeira mais de 15 produtores artesanais de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo. O […]
Inédito no Sul do Estado, evento de cervejas especiais reunirá mais de 15 expositores
Criciúma Cervejeira ocorre nos dias 10, 11 e 12 de junho no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti O Sul do Estado recebe pela primeira vez um evento que reunirá cervejeiros de diferentes locais do país. Batizado de Criciúma Cervejeira, o festival está marcado para os dias 10, 11 e 12 de junho no Pavilhão […]
Festival de cerveja está com inscrições abertas para expositores
Primeiro festival de cerveja do Sul do Estado ocorre em Criciúma no próximo mês A região Sul do Estado terá no mês de maio o 1º Festival de Cerveja Artesanal. O evento será realizado no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti, em Criciúma, e está com inscrições abertas para interessados em expor suas cervejas. As […]
Unesc oferece curso de extensão em produção de cerveja artesanal
Interessados devem se inscrever pelo Setor de Extensão A cerveja artesanal está cada vez mais ganhando espaço na indústria brasileira. O produto, que era apenas desenvolvido por empresas belgas e alemãs, agora ganha destaque nacional. E para os interessados, a Unesc oferece o curso de extensão “Introdução à Produção Artesanal de Cerveja”. A capacitação está […]
Unesc oferece curso de extensão em produção de cerveja artesanal
Curso terá duração de três encontros, com aulas em fevereiro e março A cerveja artesanal já conquistou o paladar e a opção de muitos brasileiros. Mas porque não fazer a sua própria bebida? A Unesc oferece o curso de extensão “Introdução à Produção Artesanal de Cerveja”. A capacitação está com inscrições abertas. Serão três encontros […]
Cervejaria artesanal promove consciência em todo o ciclo de produção
Lohn Bier realiza ações ambientais através da água, garrafas, levedura e sacas de malte Praticar ações em prol do meio ambiente faz parte do planejamento de muitas empresas que têm como postura a consciência ambiental e social. Ações sustentáveis estão presentes em todo o ciclo de produção da cervejaria Lohn Bier. Desde que iniciou sua […]
Weyermann® realiza Brassagem Coletiva na Saint Bier
Os detalhes que envolvem o processo de produção de cervejas especiais ganharam ênfase nesta segunda-feira, 15, na Saint Bier, em Forquilhinha. A empresa foi sede da Brassagem Coletiva que uniu profissionais da Cervejaria Saint Bier, de Forquilhinha – sul catarinense, da Weyermann® – Maltaria localizada em Bamberg, na Alemanha, conhecida como a principal fabricante de maltes especiais do mundo, e da Agrária […]
Cerveja Ripa, fabricada na Saint Bier chega ao mercado
Com adição de rapadura e melado, a Cerveja Ripa, fabricada na Cervejaria Saint Bier, em Forquilhinha, é um dos mais recentes lançamentos da marca que já está disponível aos consumidores. A Ripa (Rapadura India Pale Ale) é uma cerveja de alta fermentação inspirada nas IPA´s americanas. “Trata-se de uma IPA com ‘brasilidade’”, comenta o mestre […]
Alpino promove promoção especial neste final de semana
O Alpino Bar e Restaurante no Centro de Nova Veneza, preparou uma promoção especial para este final de semana. Já nesta sexta-feira, 18, a partir das 22h, o Alpino terá show ao vivo com a dupla Ana Paula e Felipe, residentes do Restaurante Don Vitto em Siderópolis. Para os três dias o Alpino preparou um […]
Alpino começa a comercializar Duff, a cerveja da série “Os Simpsons”
Cerveja Duff