O que é psyllium e para que serve?

O Psyllium vem da casca das sementes de uma planta chamada Plantago ovata. Essa fibra natural possui uma alta capacidade de absorção de água e a capacidade de aumentar até 20 vezes de tamanho, quando em contato com líquidos, formando uma espécie de “pasta” que limpa as paredes intestinais, transporta toxinas e resíduos e tem um excelente efeito laxante, mas sem causar diarreia ou dores abdominais.

O que é psyllium e para que serve?

BENEFÍCIOS:

  • Melhora a qualidade e consistência das fezes, pois sua capacidade de absorver água no intestino aumenta o bolo fecal, favorecendo o funcionamento intestinal, evitando constipação e diarreia;
  • É uma excelente opção para auxiliar quem busca a perda de peso, pois seu consumo antes das refeições contribui para o aumento de saciedade e diminui o apetite;
  • Ajuda a diminuir níveis de colesterol e triglicerídeos;
  • Devido a quantidade de fibras, auxilia no controle e prevenção do diabetes, pois ajuda a equilibrar o açúcar no sangue.

DICAS DE USO:

Consumir 1 colher de sopa adicionando em vitaminas, sucos, água, iogurte e salpicado em saladas;

Além disso pode ser incorporado a receitas de pães, bolos, biscoitos, entre outras.

RECEITA UTILIZANDO O PSYLLIUM:

PANQUECA

Ingredientes:
1 ovo caipira
1 colher (chá) de canela
1 banana média amassada
1 colher (sobremesa) de psyllium
1 colher (sopa) de goma de tapioca
1 colher (sobremesa) de semente de chia

Modo de preparo:
Amasse bem a banana. Misture aos demais ingredientes e leve a frigideira antiaderente. Espalhe a massa, vire dos dois lados deixando dourar, e pronto, só servir.

Em nossa loja você encontra o psyllium a granel.

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