O 1º Festival de Massas e Risotos de Nova Veneza encerrou sua primeira edição com saldo extremamente positivo e grande movimentação ao longo do fim de semana. Realizado na Praça Humberto Bortoluzzi e na Rua Coberta, nos dias 11 e 12 de abril, o evento reuniu gastronomia, música e cultura, atraindo moradores e visitantes de toda a região.
Somente entre os restaurantes participantes do festival, foram comercializados mais de 2 mil pratos durante os dois dias de programação. O sucesso do evento também refletiu no movimento de outros estabelecimentos da cidade, que registraram aumento no fluxo de clientes, ampliando o impacto econômico para além da estrutura montada na praça.
Embora não haja uma estimativa oficial de público, tanto a Praça Humberto Bortoluzzi quanto a Rua Coberta registraram intenso movimento durante todo o sábado e domingo, com grande circulação de pessoas ao longo do dia e também à noite. A programação musical e o ambiente familiar contribuíram para consolidar o festival como uma nova opção de lazer e entretenimento em Nova Veneza.
Para o idealizador do evento, Fábio Hobold Spillere, o resultado superou as expectativas. “Foi um sucesso. Recebemos muitos elogios, tanto dos restaurantes quanto do público. Ver a praça cheia, as pessoas aproveitando e os estabelecimentos movimentados mostra que Nova Veneza abraçou a proposta. Por isso, a segunda edição em 2027 já está confirmada”, destacou. Com o êxito da estreia, o Festival de Massas e Risotos já desponta como um novo destaque no calendário cultural e gastronômico do município.
Chef italiano traz cozinha internacional ao festival
Um dos destaques da programação foi a participação do chef italiano Roberto Ferro, proprietário do restaurante La Buona Tavola há mais de 25 anos, em Belluno, na região do Vêneto. Amigo de moradores de Nova Veneza e visitante frequente do município, Roberto aproveitou a realização do festival para integrar o evento e compartilhar um pouco da autêntica cozinha italiana internacional, enriquecendo ainda mais a experiência gastronômica do público. “Fiquei muito feliz em poder participar pois Nova Veneza merece eventos que possam exaltar seu potencial. Para o próximo ano já confirmo presença”, afirmou Roberto.
