Preocupação com o preço do arroz e custo do diesel mobiliza vereadores ligados à agricultura
A realidade do campo voltou ao centro das discussões no Legislativo municipal. Dois vereadores com forte atuação na área agrícola demonstraram preocupação com o atual cenário enfrentado pelos produtores, especialmente em relação à queda no valor do arroz e ao aumento nos custos de produção, impulsionado pela recente alta do diesel. O vereador Romãozinho (PSD), […]
Santa Catarina abre colheita do arroz com expectativa de safra de 1,2 mi tonelada
Uma celebração à qualidade e capacidade produtiva do arroz catarinense marcou a 8ª Abertura Oficial da Colheita da safra 2025/2026 em São João do Itaperiú, na última sexta, 23, reunindo produtores, autoridades, pesquisadores, técnicos e empresas parceiras. A estimativa é que sejam colhidas até março 1,2 milhão de tonelada de arroz. Santa Catarina é o […]
Preço do arroz continua a cair e aumenta preocupação da cadeia produtiva
O valor da saca de arroz segue em queda no Brasil, deixando produtores e indústrias de Santa Catarina em um estado de ainda mais alerta e preocupação. Neste mês, a saca com 50kg do grão começou cotada a R$65, já abaixo do custo de produção, e algumas indústrias já chegam a registrar preços na faixa […]
Dia Internacional do Arroz: grão garante a segurança alimentar dos brasileiros
Se existe um alimento que pode reduzir a fome global, esse é o arroz. Além de nutritivo e de fácil preparo, o grão ainda é livre de glúten. Com objetivo de valorizar a sua produção, desde 2004, o 31 de outubro é voltado para a celebração do Dia Internacional do Arroz. Considerado pela Organização Mundial […]
Santa Catarina é líder de cultivo no sistema pré-germinado de arroz
Por mais que seja um pequeno grão que acompanha o prato de vários brasileiros, para que o arroz chegue da melhor forma aos consumidores espalhados em todo país, os agricultores precisam dominar as técnicas de plantio e cultivo. Em Santa Catarina, o método adotado e que também distingue o cereal cultivado no Estado, do de […]
Em indústrias de arroz, como o armazenamento interfere no produto final?
Com o intuito de garantir que seus produtos estejam diariamente disponíveis para o público, empresas de todo o mundo trabalham com uma boa quantia armazenada e preparada para ser encaminhada aos pontos de vendas, bem como matéria-prima para continuar produzindo. Na área alimentícia, o local da indústria destinado para guardar a mercadoria necessita de inúmeros […]
Presente nos quatro cantos do mundo, o arroz nunca sai da mesa dos brasileiros
O arroz – independentemente de ser branco, parboilizado ou integral – sempre esteve nas refeições das pessoas. Presente nos quatro cantos do mundo, o grão é um alimento que pode ser combinado facilmente com outros ingredientes, além de utilizado em diversas receitas para um bom almoço em família, como no caso dos produtos da marca […]
Com a colheita do arroz, conheça a origem dos principais grãos da Kiarroz
Nos primeiros meses do ano, acontece a colheita de um alimento que tem espaço garantido no prato da maioria dos brasileiros: o arroz. Após ser plantado entre setembro e outubro e cultivado nos meses seguintes, chega o momento de o grão ser colhido e destinado às indústrias orizícolas. Essas, por sua vez, atuam para que […]
Bebidas vegetais à base de arroz são fortes aliadas de veganos e vegetarianos
A busca por uma vida mais saudável e com ingredientes que não sejam de origem animal cresce a cada dia que passa. Prova disso é o veganismo e o vegetarianismo, que se tornaram uma tendência mundial e registram um número de adeptos cada vez maior com o passar dos anos. Nesse estilo de vida, mais […]
Bebidas e farinhas à base de arroz se tornam aliadas na alimentação para autistas
Ainda nos primeiros anos de vida, todos passam pela introdução alimentar. Nesta etapa, alguns comem de tudo, já para outros a ingestão de algum alimento não desejado pode se tornar um motivo de choro. Para crianças com o transtorno do espectro autista (TEA), essa seletividade é ainda maior. Por isso, nesses casos, dispor de uma […]
Virando energia, 31 mil toneladas de casca de arroz deixaram de ser descartadas em 2021
Durante todo o ano, a usina termelétrica própria da Fumacense Alimentos foi responsável pela geração de energia da unidade matriz da indústria cerealista, localizada em Morro da Fumaça (SC). Com o fim de 2021 e o balanço dos números finais da estrutura durante os últimos doze meses, pôde-se observar que um número expressivo de casca […]
Apostando na linha orgânica, RisoVita lança três novos produtos
Agora, consumidores já podem optar pela farinha e bebida vegetal à base de arroz em uma versão sem aditivos químicos artificiais Alinhar uma alimentação saudável e o cuidado com o meio ambiente vem se tornando uma prática diária de inúmeros brasileiros. E essa necessidade fez com que as empresas se adaptassem e criassem novas opções. […]
Da plantação à mesa: como funciona a cadeia de suprimentos do arroz?
O alimento, que geralmente demanda de 20 minutos de cozimento para poder ser consumido, leva meses para chegar nas prateleiras dos supermercados O arroz está presente na alimentação da maioria dos brasileiros, principalmente por ser rico em nutrientes e ter um modo de preparo rápido – geralmente em apenas 20 minutos – e fácil. Entretanto, […]
Pré-treino: bebidas de arroz podem ser aliadas no exercício físico
Líquido, hipoalergênico e vegano, fornece energia e possui fácil digestão Correr, pular corda, dançar, caminhar ou praticar musculação: todos esses exercícios físicos necessitam de um pré-treino adequado para que o corpo tenha um bom desempenho. Neste cenário, em meio a tantas opções, a bebida de arroz é uma ótima pedida, pois além de fornecer energia […]
Farinha de arroz é ótima opção para uma alimentação mais saudável e saborosa
Além de não possuir glúten, é rica em vitaminas do complexo B e diversos minerais As pessoas estão cada vez mais revendo seus hábitos alimentares e consumindo alimentos que sejam mais saudáveis. Nesse caminho, optar pelo uso da farinha de arroz no dia a dia torna-se uma ótima opção, principalmente porque se trata de um […]
Bebida de arroz: uma aposta para substituir o leite integral
Além de possuir diversos nutrientes, por ser hipoalergênico e vegano, o líquido também se encaixa na dieta Plant-Based. Uma dieta que vem ganhando muitos adeptos diariamente, a Whole Food Plant-Based Diet é baseada no consumo de alimentos de origem vegetal. Considerando que o costume de ingerir leite se faz presente de norte a sul, as bebidas vegetais […]