É possível que o açúcar ajude ou atrapalhe a saúde mental? Entenda
Ainda que existam muitas pesquisas mostrando que o exagero no açúcar está atrelado a uma lista de males que incluem desde cárie até obesidade, passando por maior risco de danos cardiovasculares, depressão e ansiedade, a nutrição moderna não indica a exclusão do ingrediente, exceto em casos de comorbidades, como o diabetes. Dentro de um contexto […]
Refrigerante zero é saudável? Mito ganha força, apesar dos riscos à saúde
Presentes nas prateleiras há mais de duas décadas, as versões sem açúcar dos refrigerantes seguem envoltas em dúvidas, desinformações e polêmicas. Embora populares entre quem busca reduzir a ingestão calórica, a ideia de que essas bebidas são completamente inofensivas — e até aliadas do emagrecimento — tem sido cada vez mais contestada por especialistas e […]
Consumo de adoçantes pode acelerar declínio cognitivo, revela estudo da Faculdade Medicina da USP
A substituição do açúcar por adoçantes artificiais pode representar mais do que uma simples mudança na dieta. Um estudo conduzido pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) apontou que o uso elevado desses produtos pode acarretar consequências inesperadas para a saúde cerebral a longo prazo. Os resultados foram publicados hoje, 3 de […]
Nutricionista do HSJosé faz alerta sobre o consumo excessivo de açúcar
O cuidado na alimentação faz parte da rotina para se manter hábitos saudáveis que impactam na saúde e bem-estar das pessoas. Um dos alimentos que deve ser reduzido e que ainda gera muitas dúvidas quanto a utilização é o açúcar. Ele pode ser encontrado em diversos tipos e classificado conforme as etapas de refinamento e […]
Unesc capacita cooperativas para produzir biscoitos sem açúcar
Projeto de Extensão recebeu cooperados para aprender receitas e se adequarem à nova norma para alimentação escolar (Fotos: Mayara Cardoso) Associados de cooperativas de agricultura familiar de toda a região estiveram nesta quarta-feira (10/11) na Unesc para aprender novas receitas e ampliar seus horizontes de atuação. Por meio do Projeto de Extensão “Ações de Alimentação […]
Consumo de ômega 3 pode ajudar a combater a obesidade e manter o peso
Estudos comprovam ação benéfica do nutriente sobre os níveis dos hormônios insulina e leptina, que atuam no controle do apetite. Diversos estudos defendem que o agravamento da obesidade está relacionado a condições inflamatórias do organismo, trazendo várias disfunções associadas à doença. Entre esses distúrbios está a inflamação do hipotálamo, região cerebral sensível aos sinais da […]
Excesso de açúcares pode prejudicar saúde mental dos homens
Método 5S de emagrecimento e aumento da qualidade de vida pode evitar doenças como a depressão e a ansiedade. Uma pesquisa recentemente realizada pela University College London (Reino Unido), e publicada na revista Scientific Reports, apontou que o excesso de açúcar está relacionado ao desenvolvimento de doenças mentais nos homens, como ansiedade e depressão. O estudo foi […]
Excesso de açúcar pode causar doenças degenerativas e envelhecimento precoce
O açúcar, que já foi até chamado de “ouro branco”, é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. Entretanto, há tempos que estudos começaram a ser realizados e apontaram o açúcar como um vilão da saúde, pois além da conhecida diabetes, ele pode causar obesidade, aumento do colesterol, das triglicérides e até mesmo […]