No último dia 14, a confraria Pan & Vin, reuniu seus confrades nas dependências do enocentro e vinícola Casa Savoia em Nova Veneza, para realizar sua 53ª reunião, tendo como convidado especial, o fundador do Portal Veneza, Willians Biehl, convidado do confrade anfitrião, Vladimir Trizotto.

Além da pauta, os presentes realizaram o já consagrado curso “ABC do Vinho,” ministrado pelo enólogo Altanir Jaime Gava, sócio da vinícola.  Na sequência, foi servido o jantar, preparado pelos chefs do badalado restaurante neoveneziano, Bodega do Zeca, Kelli Cristina e Fernando Bongiolo,  que serviram os pratos harmonizado com os vinhos da Casa Savoia.

Para maiores informações sobre os cursos e jantares harmonizados oferecidos pela Casa Savoia acesse o site da vinícola.

Redação