Por João Pedro Alves

Quem passa pela praça de alimentação do Shopping Della agora tem mais uma opção na hora de escolher o que comer. A Fioppo Gelateria Artesanal abriu seu quiosque nesta segunda-feira, 8, e conta com sorvetes artesanais, açaí, milkshake e chocolates da marca catarinense Nugali.

O mix de produtos tem destaque para os gelatos italianos, cujas receitas foram aperfeiçoadas pelo proprietário do quiosque, o engenheiro de alimentos Filipe Manenti, em um curso recente com um mestre sorveteiro formado na Itália. “Nós mesclamos a técnica do gelato italiano com as frutas e tropicalidade do Brasil, como butiá, goiaba, mas também com sabores bastante procurados como chocolate dark e cheesecake de frutas vermelhas. Todos feitos de maneira artesanal”, ressalta Manenti.

Para aquecer o inverno, fondue

Para reforçar as opções de doces ao encontro de quem quer algo para amenizar o frio, o Fioppo oferece fondue de chocolate. A iguaria vem acompanhada de frutas.