Nova Veneza se prepara para a inauguração do Terraço Empório de Bebidas
No próximo sábado, 15, às 15h, será inaugurado em Nova Veneza o Terraço Empório de Bebidas, um espaço que promete oferecer uma ampla seleção de bebidas e cortes de carnes nobres, incluindo o famoso Frescal da Serra. Localizado na Rua Ângelo Bortolotto, 251, o Terraço Empório de Bebidas será um novo ponto de encontro para […]
Abertura do Canadá confirma qualidade da produção catarinense
A abertura do mercado de carne suína do Canadá para o Brasil reforça, mais uma vez, a qualidade e a aprovação internacional da cadeia produtiva catarinense da proteína animal. A avaliação é do presidente do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne), José Antônio Ribas Júnior. O Ministério da Agricultura, […]
Santa Catarina alcança faturamento de US$ 2 bilhões com exportação de carnes em 2019
Por Ana Ceron Com acesso aos mercados mais exigentes do mundo, Santa Catarina amplia exportação de carnes e chega a um faturamento de US$ 2 bilhões em 2019. Carro chefe das exportações catarinenses, o agronegócio aumentou em 20,2% os embarques de carne suína e de frango este ano, gerando receitas 25,6% maiores. De janeiro a […]
Lotes de frango são recolhidos por risco de presença de Salmonella
Redação Portal Veneza A Anvisa publicou, nesta quinta-feira, 14, a Resolução 389/2019, que determina o recolhimento de diversos lotes de cinco cortes de frango da marca Perdigão. A ação foi motivada pela suspeita de contaminação por Salmonella nos cortes de frango. O recolhimento abrange 23 lotes de cinco diferentes produtos. A empresa BRF, dona da marca Perdigão, comunicou o recolhimento voluntário […]
Churrascaria do Morelli volta a servir a costela mais famosa da região
A tradicional costela do Morelli voltou a ser servida desde o último dia 20, no distrito do Caravaggio, em Nova Veneza. Depois da pausa para o verão, os amantes de uma boa carne devem colocar na agenda novamente às terças-feiras. Além da costela, os acompanhamentos com saladas de tomate, cebola, repolho, alface, a farofa, o […]
Filipinas anuncia reabertura do mercado de carnes para o Brasil
Mais uma conquista para o agronegócio catarinense. O Departamento de Agricultura do Governo das Filipinas emitiu esta semana um memorando reabrindo o mercado do país para a carne de frangos, de suínos e de bovinos do Brasil. A notícia tem impacto direto em Santa Catarina, já que o estado é o maior fornecedor brasileiro de […]
Exportações de carne de frango e suína caem no semestre, mas receitas disparam
Quatro meses após a Operação Carne Fraca, os níveis de exportações de carne de frango, de suíno e ovos estão próximos ao período anterior da investigação. A análise é da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) com base nos resultados do primeiro semestre do ano, divulgados hoje (11). Deflagrada em 17 de março, a operação […]
Coreia do Sul a um passo de importar carne suína de SC
A Coreia do Sul deu mais um passo no processo de liberação da importação de carne suína de Santa Catarina, depois da missão liderada pelo governador Raimundo Colombo ao país em julho de 2016. Graças aos contatos frequentes do embaixador do Brasil na Coreia, Luiz Fernando Serra, que acompanhou a visita no ano passado, o Ministério […]