Na semana passada fiquei encantado com a exposição sobre o meio ambiente em Nova Veneza. Destaco a exposição fotográfica da nossa avifauna, ou seja, de pássaros de Nova Veneza e região. Os fotógrafos ambientalistas expositores fazem parte da instituição da OBA (Clube de Observadores de Aves).
A região sul catarinense está inserida entre diversas unidades de conservação formando um verdadeiro mosaico de vida silvestre. Segundo o plano de manejo da reserva biológica do Aguaí, a região abriga 12% das 1.919 espécies de aves brasileiras, lembrando que o país é o segundo no mundo com maior diversidade. Em nossa região existem mais de quatrocentas espécies de pássaros, estes fotógrafos já possuem registros de mais de 70% da totalidade.
Vocês já ouviram falar de um prato típico chamado de polenta e osei? Era polenta com passarinho ensopado, um prato consumido até poucas décadas, composto de vários passarinhos da nossa região. Hoje com toda a conscientização Esse prato não se come mais. *Osei na língua vêneta, significa *pássaros.
Estes fotógrafos expositores estão colocando a avifauna de nossa região no cenário internacional. Por ordem: Joel Casagrande coordenador da Reserva Estadual do Aguaí, fotógrafos expositores; Bel Coradi Gomes e Sérgio Moreira e o Juliano Mondardo Dal Molin da Fundação Municipal de Meio Ambiente de Nova Veneza. “E viva la nostra natura!!!”
Faltando poucos dias para ápice da maior festa italiana regional, a capital nacional da gastronomia típica italiana e “mundial da polenta”, Nova Veneza vive o clima do evento que, hoje é reconhecido nacionalmente, a décima quinta edição da festa da gastronomia. Quem mora, ou circula, por aqui já vê a intensa movimentação dos preparos que promete ser maior de todas.
Dentro da programação do governo municipal, nesta sexta feira será inaugurado mais um cartão postal neoveneziano, a praça coberta anexa a Praça Humberto Bortoluzzi que hoje é referência pelo complexo arquitetônico, ladeada de restaurantes, coreto e a gôndola, tornando umas das praças mais belas do Brasil. No registro fotográfico o prefeito Rogério Frigo fazendo as últimas inspeções e convidando a todos para inauguração que será na noite desta sexta-feira com uma programação de shows. “Bela Piasa, la piasa ze nostra!!!”
No último sábado o empresário Olvacir Bez Fontana recebeu em seu castelo no distrito de Caravaggio, amigos de uma histórica viagem á Itália que aconteceu em junho de 1989, de um grupo de descendentes de italianos que fizeram o primeiro intercambio cultural, entre o sul catarinense e a região do Vêneto no nordeste da península itálica.
O reencontro depois de trinta anos foi emocionante, houve até participação de mensagem da Itália ao vivo do ex-presidente da província de Belluno. Oscar De Bona que hoje preside a Ente Bellunesi Nel Mondo. “Bravi tozati!!!”
Na última segunda feira o Confrade Paulo Roberto da Costa Nunes reuniu os enófilos da Pan & Vin no restaurante Nono Augustinho, sendo um novo restaurante típico na localidade de Rio Jordão Baixo no município de Siderópolis. Paulo é Engenheiro agrônomo natural de Bagé e há mais de três décadas mora em Nova Veneza.
Paulo e o presidente da Pan & Vin, Alberto Ranacoski que é natural de Turvo também está radicado em Nova Veneza. Ambos vão receber o titulo de cidadão neoveneziano do poder legislativo da capital mundial da Polenta na quinta feira dia vinte junho. “Titoli meritati!!!”
Renata Boaroli Ghsilandi é uma bela tozata neoveneziana descendente de bergamacos e de vênetos de Rovigo. “Ze bela e no acore dirghe pi njente!!!”
Simpática e bela de olhos verdes, Rosana Ghislandi também bergamasca confessou ser leitora assídua deste Bauco. “Grasie Rosana e bona letura!!!”
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