Parceria entre IFSC e Unesco apresenta cardápio com iguarias da Mata Atlântica

Por  Gil Karlos Ferri No último domingo, 31, a vinícola Abreu Garcia, foi palco de uma experiência enogastronômica inédita a nível mundial.    Pela primeira vez, uma parceria entre pesquisadores do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) e o programa de alimentação sustentável da Unesco/ONU promoveu um almoço com ingredientes exclusivos do bioma Mata Atlântica […]