Comida típica italiana da melhor qualidade
 Conhecida pela cultura italiana, Nova Veneza é destaque também pelos inúmeros restaurantes e quiosques que oferecem a mais tradicional comida típica da etnia. A grande maioria dos estabelecimentos é familiar e tem história.
É o caso do Restaurante Veneza, no Centro da Cidade, que completa 50 anos em 2008. O engenheiro mecânico Nirlan Luiz Bortolotto, mais conhecido como Tito, é hoje quem comanda o restaurante. Mas a história de quase 50 anos começou com os pais dele, Luiza Sachett Bortolotto e Ângelo Bortolotto. “Eles ainda ajudam de vez em quando”, fala Tito. Hoje, estão aposentados. Aos sábados, domingos e feriados, Tito recebe os clientes com comida italiana e espeto corrido. Mas o Veneza funciona todos os dias pro almoço, e também faz festas com reservas.
Almoço do dia a dia
 No centro de Nova Veneza você encontra uma boa opção de almoço comercial. O Restaurante Germania oferece um buffet variado e saboroso. O atendimento do sr Izauro e familia e sem igual.
sábados, domingos e feriados das 11h30min às 20 horas. Também aceita reservas para festas.
Além do restaurante, o Germania oferece ainda espaço e buffet para eventos de casamentos e festas em geral.
O caminho do Fefê
 Há 11 anos, o Il Camino carinhosamente apelidado de “restaurante do Fefê”, é praticamente uma moda em Nova Veneza. O proprietário Fefê Damiani nasceu na cidade, mas mora em Criciúma. De tanto vir visitar os parentes nos finais de semana, resolveu abrir um pequeno local, para estes encontros que reuniam também alguns amigos. Só que o negócio foi crescendo, foram chegando outras pessoas, e virou o Il Camino, restaurante que serve inúmeras opções gastronômicas, e claro, a comida italiana. A picanha ao alho e óleo e a sopa de capeletti no inverno são bastante elogiadas. O Il Camino funciona de terça a sábado à noite, e domingos ao meio-dia com buffet italianíssimo. Nas quintas a noite serve a famosa costela de ovelha. Tem capacidade para 200 pessoas, sendo cem em cada parte do estabelecimento. Um lado restaurante e outro pra festa e eventos com reserva.
Parada obrigatória
 O Quioski Poghisler. Funcionando desde 2005, serve caldo de cana, pastel de forno, vinho, cocada, queijo, filé de tilápia do açude próprio e produtos coloniais. A proprietária Célia Possamai Ghisleri avisa que nos finais de semana o movimento é maior, geralmente de turistas. “Também fazemos festas com reserva”, informa.
As delícias de um café quentinho
 Nem só de comida italiana vive Nova Veneza. Prova disso é o Café Tramonto, no São Bento Alto, a cinco quilômetros do centro da cidade. Se estiver de dieta nem passe perto, pois o cheiro do café quentinho e do chocolate quente é irresistível. Rossana Alano Spillere, especialista em Educação Infantil, acreditando na vocação turística do município resolveu abrir o café há nove anos. “Como já tinham restaurantes que serviam comida típica, acreditamos que o café seria uma opçãodiferen-ciada”, explica Rossana. Embora sejaconhecido como um café colonial, o Tramonto serve, além dos tradicionais doces e salgados que acompanham um café, polenta, massas, lasanhas, minestra, sopas e costela. Vale a pena conhecer. O Tramonto funciona
A natureza presente no Guarapari
 Desde 1988, o Restaurante Guarapari leva centenas de pessoas ao local para conhecer os pratos típicos italianos e opções de lazer oferecidas. O proprietário Moacir Damiani explica que são oferecidos espeto corrido de boi, porco e carneiro, além da comida italiana. A natureza também se faz presente, e os visitantes podem passear a cavalo ou nos pedalinhos da lagoa. As crianças têm a disposição um playground. O Guarapari ainda tem campo de futebol suíço, quadra de vôlei de areia, piscina e pesque e pague. Quem desejar fazer um churrasco ao ar livre pode pagar uma taxa e usar uma das churrasqueiras espalhadas pelo terreno, que são cobertas, com pia, mesas e cadeiras. O Guarapari funciona para o almoço aos sábados, domingos e feriados e aceita reservas para festas.
O tradicional Ghelere
 O Restaurante Ghelere é um dos mais tradicionais e conhecidos da região. No início era apenas um bar, já que dezenas de pessoas iam se banhar nas águas do rio que passa quase embaixo do restaurante. O proprietário, Joceli Ghelere foi aumentando as instalações, e ainda não parou. “Ainda não acabamos. Temos muito pra fazer”, avisa. A comida italiana é o forte, e o Ghelere ainda tem chalés pousada, piscina, campo de futebol, e claro, a natureza a seus pés. Abre aos sábados, domingos e feriados pra almoço e pra festas diversas com reserva antecipada. Tem capacidade pra 500 pessoas no restaurante e mais cem no restaurante da pousada.
A visão da barragem
Comer uma deliciosa comida italiana e ainda curtir parte da Barragem do Rio São Bento, principalmente naqueles dias em que choveu muito, e a barragem está “sangrando”. Você vai poder ver o espetáculo sentado confortavelmente em uma mesa do Restaurante Romagna. E ainda, se der tempo, bater um papo com o “seo” Ivo Romagna, proprietário do local e figura das mais simpáticas. Desde 1999 ele comanda o restaurante que no início era apenas um pesque e pague. “Era uma febre na época”, comenta. A comida, claro, era à base de peixe. Um tempo depois e alguma reforma, começou com comida italiana. Se no início eram servidos 30 a 40 almoços por fim de semana, hoje o número às vezes ultrapassa 200 refeições. De lá pra cá, já foram três ampliações e reformas no restaurante e na área de fora. A
comida italiana, acompanhada de espeto corrido, é o carro chefe da casa. O local oferece ainda piscina, campo de futebol suíço, parque pra crianças, quadra de vôlei de areia, sem contar a natureza que cerca o local. É possível passar um dia inteiro se divertindo ali. Também faz festas como formatura, festas de empresas, casamentos e aniversários, recebe grupos e faz pratos diferentes dos oferecidos no cardápio, tudo mediante encomenda e reserva. Funciona aos sábados, domingos e feriados ao meio-dia e nos demais horários, sob reserva.
Cantina Ronconi
 A Cantina Ronconi está localizada num belo cenário natural; em um ambiente especialmente projetado, onde se unem tradição e prazer. Na Cantina Ronconi, procuramos aliar a viabilidade econômica a um forte sentimento de preservação da cultura e costumes de nossos antepassados. Num cenário de memórias e valores, procuramos recriar situações e fatos da história da imigração.
A cantina foi dimensionada para produzir até 10 mil litros/ano, quantidade relativamente pequena, mas objetivando a produção de vinhos finos, com valor agregado, exigindo portanto maior atenção e cuidado na elaboração.
Na cantina produzimos vinhos Bordô, seco e suave. Experimentalmente estamos produzindo vinhos finos, a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Goethe e Moscatel.
Em recente concurso realizado pela EPAGRI de Urussanga, foram selecionados 42 produtores de vinho artesanal do sul catarinense. O vinho Moscatel da Cantina Ronconi obteve o segundo lugar na categoria vinho branco, destacando um trabalho de dedicação e busca por qualidade.
Estes resultados nos incentivam a continuidade de contribuir ao desenvolvimento do Turismo Enogastronômico de Nova Veneza.
Vinícola e Cantina Borgo
 Uma proposta diferenciada. Assim é a Vinícola e Cantina Borgo. O proprietário Onévio J Colombo conta que a idéia surgiu quando diversos clientes dele do seguimento de tintas, pediam pra que ele conseguisse vinho a fim de personalizar e dar de brinde nos finais de ano. “Hoje, nosso principal foco é fabricar e vender vinhos, sucos e outros derivados da uva”, explica. A cantina ou restaurante é um ambiente aconchegante, para pequenas festas e confraternizações. Entretanto, a Vinícola e Cantina Borgo não é aberta ao público em geral. Atende apenas eventos fechados. O cardápio varia. Desde pratos simples, como minestra, risoto, carne assada, até a deliciosa comida típica italiana feita com produtos da própria propriedade, como salame, saladas, frangos, aipim, macarronada, etc. “Obviamente tudo regado ao bom vinho e suco de uva Borgo Gava”, acrescenta Colombo. A Vinícola e
Cantina existe há cinco anos. Funciona diariamente no horário comercial para venda dos produtos, e, para festas e confraternizações conforme reservas. Para Colombo, a Vinícola e Cantina Borgo Gava marca uma nova era para Nova Veneza. “Em Nova Veneza existem poucos produtores de vinho, quase todos ainda com as velhas cantinas de seus avós, e se não houver um incentivo maior a estes produtores eles podem simplesmente parar de fabricar o vinho artezanal’’ Ele acrescenta ainda que a maior preocupação dele é elaborar produtos de qualidade a fim de garantir espaço no mercado.
FAÇA SUA RESERVA
Restaurante Veneza
F:(48) 3436.1168
Restaurante Il Camino
F:(48) 3436.1018
Restaurante Guarapari
F:(48) 3436.1342
Restaurante Romagna
F:(48) 3436.1770
Restaurante Ghellere
F:(48) 3436.1036
Restaurante Germania
F:(48) 3436.1224
Quioski Poguisler
F:(48) 3436.1693
Café Tramonto
F:(48) 3436.5017
Cantina Borgo Gava
F:(48) 9974.1208
Cantina Ronconi
F:(48) 3476.0745
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